Jom Masak Makan..

Cucur Udang Istimewa

Bahan-bahan

Tepung gandum
Daun kucai
Taugeh
Cili merah - hiris
Bawang besar - hiris
Udang kecil
Garam
Serbuk perasa
Kunyit serbuk
Baking powder 1/2 sudu kecil
Air secukupya
Tauhu goreng jika nak


Cara-cara

- Masukkan tepung, dan semua bahan bahan yang lain
- Masukkan air dan gaul rata
- Rasa sikit sebelum menggoreng
- Buat jemput-jemput kecil (bulat2)
- Goreng dengan api yang cukup panas
- Bila dah garing...angkat dan hidangkan
- Cicah dengan kuah kacang atau sos cili

Jika mahu lebih sedap, makan dengan tauhu goreng dan timun (baru lengkap)

resepi dari tok...