Nasi gorang yang sangat lazat sedia dihidangkan...
Resepi dari ibu..
Bahan-bahan
Nasi putih
Udang basah (udang kertas bersaiz kecil)
Cili kering dan belacan (tumbuk sampau lumat)
Telur
Sayur sawi batang putih / kangkung
Ikan bilis goreng
Bawang putih (lebihkan)
Bawang merah
Cara-cara
- Tumiskan bawang merah, bawang putih sampai naik bau
- Masukkan cili kering dan belacan, goreng dan tambah dengan air jika terlampau kering
- Masukkan udang dan gaul lagi
- Pecahkan telur - jangan gaul. Tunggu separuh masak
- Bila telur dah cukup masak, masukkan sayur dan gaul
- Perasakan dengan garam
- Bubuh nasi dan gaul rata..
- Bila dah sebati tutup api dan taburkan dengan ikan bilis goreng
Resepi dari ibu..
No comments:
Post a Comment